Кафе «Витрувий» победитель

Под эгидой Министерства торговли и Федерации профсоюзов Беларуси 3 июня 2016 года были проведены республиканские конкурсы на лучшее обслуживание в сфере общественного питания в производственных организациях.

Конкурсы проводились в целях развития и совершенствования услуг общественного питания в организациях и учреждениях образования республики, внедрения новых технологий производства продукции и прогрессивных форм обслуживания, повышения качества выпускаемой продукцией, дальнейшего развития и обновления материально-технической базы, распространения и внедрения передового опыта работы.

Конкурс проводился по 4 номинациям:

  • Лучшее материально-­техническое оснащение объекта общественного питания;
  • Внедрение на производстве новых, фирменных блюд и изделий, в том числе основанных на традициях и рецептурах белорусской кухни;
  • Внедрение новых технологий приготовления пищи и форм обслуживания;
  • Открытие года.

Победителем в номинации «За внедрение новых технологий приготовления пищи и форм обслуживания» республиканской комиссией было определено кафе «Витрувий».  Кафе награждено Дипломом Министерства торговли Республики Беларусь и Почетной грамотой Федерации профсоюзов Беларуси.

Данная информация размещена на сайте Министерства торговли http://www.mintorg.gov.by/